दाल मखनी (dal makhani recipe in Hindi)
#GA4
#Week17
#Dalmakhni यह दाल खाने में भी स्वादिष्ट और पौष्टिक होती हैं। हमारे यहां सब की पसंद हैं।
दाल मखनी (dal makhani recipe in Hindi)
#GA4
#Week17
#Dalmakhni यह दाल खाने में भी स्वादिष्ट और पौष्टिक होती हैं। हमारे यहां सब की पसंद हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
उड़द और राजमा को अच्छे से धो कर रातभर पानी में भिगोने, सुबह नमक,और हल्दी डालकर उबाल लें।जब दाल अच्छे से गल जाये तब उसको तडका लगा लें।
- 2
कढ़ाही में तेल गरम करें, उसमें, जीरा डालें, फिर कटा प्याज़ और अदरक- लहसुन पेस्ट डालकर धीमी आंच पर भून लें।अब इसमें पिसा टमाटर और लाल मिर्च पाउडर और धनियां पाउडर डालकर अच्छे से भून लें।
- 3
अब इसे उबली दाल में डालकर मिलाएं।
एक अलग कढ़ाही में मक्खन कश्मीरी मिर्च पाउडर डालकर गरम करें और दाल में मिला दें।
कसूरी मेथी और गरम मसाला पाउडर डालकर 2 मिनट पकाएं।
- 4
लिजिये तैयार हैं। दाल मखनीअब इसे धनिये से सजा दे।गरमागरम दाल मखनी रोटी या नान,परांठे के साथ परोसें।
कीवर्ड
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