Bomboloni fluffy by tintin rayner
Resep bomboloni ini sy pake jualan ya...Recommended hasilnya adalah donat yang sangat ringan,kopong,dan empuk berhari hari asal wadahnya ditutup rapat ya...bisa di isi macam macam filling/varian rasa sesuai selera...yuk..coba mom's...😊
Bomboloni fluffy by tintin rayner
Resep bomboloni ini sy pake jualan ya...Recommended hasilnya adalah donat yang sangat ringan,kopong,dan empuk berhari hari asal wadahnya ditutup rapat ya...bisa di isi macam macam filling/varian rasa sesuai selera...yuk..coba mom's...😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur Bahan A dalam wadah mixer sampe tercampur rata dan setengah kalis/sampai bergumpal gumpal.
- 2
Masukkan Bahan B,uleni/mixer lagi sampai kalis elastis halus tandanya jika direntangkan adonan transparan tidak sobek.
- 3
Setelah kalis elastis bulatkan adonan dan istirahatkan adonat sekitar 10 menit tutup serbet bersih
- 4
Setelah 10 menit bagi adonan sesuai selera (klo sy jual bomboloni mini uk 20 gr yg besar uk 40 gr)bebas ya ukurannya...timbang lalu bulatkan/rounding lalu pipihkan pake cetakan donat jg boleh,susun di loyang yg sudah ditaburi dengan tepung diamkan mengembang 2 x lipat,sekitar 40 menit tergantung suhu ruang masing2.jgn lupa ditutup ya supaya gk kering
- 5
Goreng dalam minyak panas dengan api kecil cukup dibalik 1x saja sampai matang oh ya minyaknya harus banyak ya
- 6
Setelah matang dinginkan isi dengan selai favorit dari bagian samping donat(lubangi pake sumpit tapi me:pake gunting😀 biar pembeli puas),taburi gula donat,bomboloni siap dinikmatiiiii....
- 7
Selfi dulu
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)