Sarden Tongkol simple
Ini olahan tongkol favorit saya. Rasanya pedes, asem, manis, gurih. Lengkap sudah disajikan dengan nasi hangat.
Sarden Tongkol simple
Ini olahan tongkol favorit saya. Rasanya pedes, asem, manis, gurih. Lengkap sudah disajikan dengan nasi hangat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan ikan tongkol dari durinya, lalu cuci bersih.
- 2
Rajang bawang merah, bawang bombay, cabe rawit, cabe hijau dan Duan bawang.
- 3
Panaskan minyak lalu goreng setengah kering.
- 4
Panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang Bombay sampai layu, lalu masukkan bawang putih. Aduk sampai harum.
- 5
Setelah tercium harum, masukan cabe, lengkuas, daun salam dan Ale. Aduk sebentar lalu masukan ikan tongkol.
- 6
Masukkan sedikit air, gula, garam dan kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih.
- 7
Masukkan fiber cream. Aduk hingga merata dan bumbu telah merasuk kedalam ikan.
- 8
Cek rasa. Jika sudah pas masukan daun bawang aduk sebentar dan matikan kompor.
- 9
Sarden tongkol simple siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar