Orek tempe kering pedas

Name: Orek tempe kering pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 5 cabe merah iris2; 9 cabe rawit iris; 1 lembar daun salam; Secukupnya lengkuas; Secukupnya gula merah; 3 bawang putih iris; 6 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya penyedap rasa; Minyak goreng; #Bumbu Halus; 3 bawang putih; 4 bawang merah; 1/2 sdt lada bubuk

Ropiah Irawan @Ropiahcook_25701546

Orek tempe kering pedas

Ropiah Irawan @Ropiahcook_25701546

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 papantempe
5cabe merah iris2
9cabe rawit iris
1 lembardaun salam
Secukupnyalengkuas
Secukupnyagula merah
3bawang putih iris
6 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyapenyedap rasa
Minyak goreng
#Bumbu Halus
3bawang putih
4bawang merah
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong tempe seperti korek api. Lalu goreng setengah matang angkat & tiriskan
2

Tumis bumbu halus, bawang putih, bawang merah iris,cabai, gula merah lengkuas & daun salam sampai bumbu agak layu
3

Lalu masukan tempe yang telah digoreng aduk2. Lalu tambahkan kecap, kaldu bubuk, garam, & penyedap rasa aduk2 sampai tercampur merata
4

Setelah matang angkat dan sajikan