ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு கடலைப்பருப்பு உளுத்தம்பருப்பு சீரகம் வற மிளகாய் பூண்டு தாளித்து சின்ன வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கியது போட்டு வதக்கவும்
பின் தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்

பின்னர் அதில் பாசிப்பருப்பு போட்டு வேக வைக்கவும் வெந்தவுடன்
கழுவி வைத்த வெந்தயகீரையை போட்டு வேக வைக்கவும் கடைசியாகப் தேங்காய் துருவல் சேர்க்கவும்

சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட நன்றாக இருக்கும்