Ikan kembung pindang keranjang
Di resep resep biasany ikan yg di pindangin pada pakai tongkol..pas kpasar cari tongkol kecil gak ad.. yaudah coba aja pakai kembung.. Alhamdulillah hasil tetap enak sama persis kek yg di pasar indo (yaiyalah..wong cmn kasih garem doang😂🙏)
Saya ambil resep ny dr video channel mba #dapurCimoetz
#https://youtu.be/jnrm2IjpChI
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
Ikan kembung pindang keranjang
Di resep resep biasany ikan yg di pindangin pada pakai tongkol..pas kpasar cari tongkol kecil gak ad.. yaudah coba aja pakai kembung.. Alhamdulillah hasil tetap enak sama persis kek yg di pasar indo (yaiyalah..wong cmn kasih garem doang😂🙏)
Saya ambil resep ny dr video channel mba #dapurCimoetz
#https://youtu.be/jnrm2IjpChI
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan., ((KOTORAN DALAM PERUT IKAN biarkan saja..ktika dikukus dia akan keluar sendiri)) tiriskan ikan.. sampai tidak basah bngt
- 2
Alasi dengan kertas roti/tisu.. apabila ikan masih basah bgt.. kmudian 1 ikan dilumuri dngan 2 SDM garam (kalo gak mau asin bngt bs dikurangi JD 1 sdm) tp pas kmren saya coba bgni kt suami rasany pas
- 3
Setlah di lumuri garem.,balut/tutup ikan dngann kertas roti(mau TDK pakai jug gpp) kukus selama 30 menit. alesan pakai kertas roti 1.karena masak ny lbh dr 4..ikan ny jadi tumpang tindih/ bertumpuk..biar mudah ambilny.. 2.ketika ambil ikan.. ikan tidak mudah hancur.. 3.kotoran ikan tidak mengenai ikan yg lain
- 4
Stlah kukus 30 menit., angkat hati2 ikan mudah hancur.. tunggu ikan sampai hangat !! Kemudian bersihkan kotoran ikan1.KALO DI BUKA KERTAS KETIKA PANAS DR KOMPOR,IKAN RENTAN HANCUR JD tunggu hangat ya ^^ 2.kalo kertas dibuka ketika DINGIN..kertas ny akan menempel kekulit ikan NYa..kmdian bs lngsung mau digoreng/dijadikan stok dikulkas
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)