Potong-potong tempe sesuai selera.

Iris bawang daun.

Masukkan tepung bumbu serbaguna, tepung beras, bawang daun, dan bon cabe teri pada mangkuk besar atau baskom sedang. Kemudian tuangkan air secukupnya. Pastikan adonan tepung tidak terlalu encer atau sedikit keras.

Masukkan tempe pada adonan tepung. Aduk rata. Diamkan sekitar 5 menit.

Panaskan minyak goreng pada teflon. Setelah panas, goreng tempe hingga matang berwarna kecoklatan.

Angkat lalu tiriskan. Sajikan hangat-hangat dengan mayonaise.