તલ ને ડ્રાય રોસ્ટ કરી લો. મીકસી મા અધકચરા પીસીલો. (મીકસી મા પીસવા ઓપ્સનલ છે આખા તલ પણ રાખી શકાય.)

એક વાસણ મા ઘી ગરમ કરી ગોળ ઉમેરી 5-7 મીની સતત હલાવતા રહી પકાવી લો.શેકેલા તલ ઉમેરી 2-3 મીનીટ સરસ મીકસ કરી લો.

ગ્રીસ કરેલી પ્લેટ મા આ મીશ્રણ ને ઢાળી એકસરખુ ફેલાવી દો.ઉપર કોપરાનુ છીણ પાથરી ચમચી થી દાબી દો.