સૌ પ્રથમ એક પેન મા રવો નાખી તેને સેકી લો.મિડ્યમ ફ્લેમ પર.ત્યાર બાદ એક પેન મા ખાંડ,પાણી,ઍસન્સ,ગુલાબ જળ અને ડ્રાયફ્રુટ નાખી ચાસણી બનાવો.

ત્યાર બાદ એક પેન મા ઘી નાખી તેમા દૂધ નાખો થોડું ગરમ થાય પછી તેમા મિલ્ક પાઉડર ઉમેરો.હવે તેમા ધીરે ધીરે રવો નાખી મિક્સ કરી બેટર ત્યાર કરો.

ત્યાર બાદ તેના ગોટા વારી તરી લો.