मूंगफली को गरम कड़ाई में धीमी आंच पर 3 से 4 मिनट तक शेक ले

इसे प्लेट पे निकाल के ठंडा कर ले और छिलके निकाल दे और 2 हिस्सों में खोल दे

गुड़ के पकने पर पानी में डाल कर देख ले यह एकदम कड़क होंना चाहिए

इसमें मूंगफली मिलाये और लगातार चलाते जाये जब तक सब आपस में मिल ना जाये

बाकी बचे घी को प्लेट में लगा ले और गुड़ को प्लेट पे डाल के अच्छे से फैला ले