પેનમાં ખાંડ લઈ ધીમે આંચ પર ચાસણી થવા દો. ચાસણી થાય તેમાં ઇલાયચી ના દાણા વાટી તેમાં નાખી હલાવી લો.

હવે તેમાં શેકેલા તલ મીકસ કરી જમીન પર ઘી લગાવી ફટાફટ પાતળી તલ ની ચીકી વણી લો.

તૈયાર છે તલની ચીકી. આવી જ રીતે તલ ની જગ્યાએ સીંગદાણા નાખી ને સીંગદાણા ની ચીકી પણ બનાવી શકાય. ખાંડ ની જગ્યાએ ગોળ લઈને બનાવી શકાય.