Bobor Pucuk Labu dan Labu Siam

Name: Bobor Pucuk Labu dan Labu Siam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun pucuk labu, potong2; 1 bh labu siam, kupas dan potong; 1 potong tempe semangit; 2 lembar salam; 1 cm lengkuas; 100 ml santan instan; 1200 ml air; Secukupnya gula merah, garam dan kaldu bubuk; 3 bh bawang merah; 3 siung bawnag putih; 2 butir kemiri goreng/sangrai; 1 sdt ketumbar; 2 cm kencur

Nur Sabatiana @nursabatiana

Magelang - Temanggung

Seger aja gitu.. Makan pake sambel ama tempe goreng...
#GA_TheNextLevel

Lebih banyak

Bobor Pucuk Labu dan Labu Siam

Nur Sabatiana @nursabatiana

Magelang - Temanggung

Seger aja gitu.. Makan pake sambel ama tempe goreng...
#GA_TheNextLevel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 ikatdaun pucuk labu, potong2
1 bhlabu siam, kupas dan potong
1 potongtempe semangit
2 lembarsalam
1 cmlengkuas
100 mlsantan instan
1200 mlair
Secukupnyagula merah, garam dan kaldu bubuk
Bumbu Halus :
3 bhbawang merah
3 siungbawnag putih
2 butirkemiri goreng/sangrai
1 sdtketumbar
2 cmkencur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong2 pucuk labu dan kupas labu siam, kemudian potong sesuai selera.
2

Didihkan 1200ml air, setelah mendidih masukkan bumbu halus, tempe salam dan lengkuas.
3

Setelah mendidih, masukkan labu dan pucuknya.
4

Setelah setengah matang, tambahkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk.
5

Masak sampai sayur matang dan kuah tanak (mendidih agak lama).. Matikan api dan siap disajikan dengan nasi hangat, lauk dan sambal.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nur Sabatiana @nursabatiana

pada 18 Januari 2021 03.33

Magelang - Temanggung

-Panggil aja Mimi😀Emak 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️

Lebih banyak

Komentar (13)

Yayuk Jumell @cook_5276784

24 Januari 2021 06.28

Mii,aku td pagi nemu pucuk jipang ini di om say. Tp trlanjur masak menu laen,...sesuk esuklaah, bikin bobor gini, nurun aja yaa, tx idenya😘

Pencarian Teratas di

2nd untuk pucuk labu

Kata kunci

Gula Merah Kencur Ketumbar Labu Siam Tempe Santan Pucuk Labu Lengkuas Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya