કાંદા, લસણ,આદુ અને લીલા મરચા ની પેસ્ટ બનાવી લેવી.

ટામેટા ની પેસ્ટ કરી લેવી.

કાજુ ને ૧ કલાક આગળ પલાળી લેવા અને તેની પેસ્ટ કરી લેવી. પનીર ને નાના ટુકડા કરી લેવા.

એક પેન માં બટર નાખી તેમાં કાંદા ટામેટા ની પેસ્ટ નખી તેને બટર છૂટું પડે ત્યાં સુધી થવા દેવી.

હવે તેમાં સૂકા મસાલા ઉમેરી લેવા. પછી તેમાં કાજુ ની પેસ્ટ ઉમેરી લેવી.

હવે તેમાં એક ચમચી મલાઈ ઉમેરવી. પનીર ઉમેરવું અને ધીમા આંચ એ થવા દેવું.