Membuat isian : Cuci bersih ayam, lalu rebus hg empuk, angkat suwir-suwir sisih kan. Kemudian ulek bumbu hg halus yaitu bawang merah, bawang putih, lada, jahe sereh kemiri lalu tumis masuk kan salam dan daun jeruk lalu masak hg matang kemudian masukan ayam suwiran tadi lalu kasih royco, garam, gula, kaldu ayam nya dan santan. Masak hg air asat masukan daun bawang cicipi rasa jika dirasa kurang.... Angkat sisihkan.

Buat kulit : campur jd satu lalu panaskan wajan dan tuan 1 sendok sayur angkat sisihkan terus lakukan hg adonan habis.

Penyelesaian: ambil satu lembar kulit, lalu kasih isian lipat atau gulung lalu celupkan ke telur kocok kemudian goreng hg kecoklatan. Angkat sajikan hias sesuai selera