Ayam Goreng Ungkep Bacem

Name: Ayam Goreng Ungkep Bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah paha ayam; 8 siung bawang putih; 10 buah kemiri; 1 sdm ketumbar biji; 2 batang sere; 3 cm jahe; 3 cm lengkuas; 3 cm kencur; 5 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1000 ml air; 1 sdm garam; 2 sdm gula; 5 sdm kecap manis; 250 ml minyak goreng

Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony

Depok

Ayam Goreng Bacem ini adalah resep andalan dan warisan dari Ibu. Apalagi saat merindukan Ibu dan anak-anak juga kangen Utinya pasti aku akan memasaknya.
Gurih manis ya rasanya, tekturnya juga empuk.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadIndonesia
#KreasiDepok_LaukPaukTumpeng
#Teman_Cicil
#olahanayamcicilia

Ayam Goreng Bacem ini adalah resep andalan dan warisan dari Ibu. Apalagi saat merindukan Ibu dan anak-anak juga kangen Utinya pasti aku akan memasaknya.
Gurih manis ya rasanya, tekturnya juga empuk.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadIndonesia
#KreasiDepok_LaukPaukTumpeng
#Teman_Cicil
#olahanayamcicilia

Lebih banyak

Ayam Goreng Ungkep Bacem

Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony

Depok

Ayam Goreng Bacem ini adalah resep andalan dan warisan dari Ibu. Apalagi saat merindukan Ibu dan anak-anak juga kangen Utinya pasti aku akan memasaknya.
Gurih manis ya rasanya, tekturnya juga empuk.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadIndonesia
#KreasiDepok_LaukPaukTumpeng
#Teman_Cicil
#olahanayamcicilia

Ayam Goreng Bacem ini adalah resep andalan dan warisan dari Ibu. Apalagi saat merindukan Ibu dan anak-anak juga kangen Utinya pasti aku akan memasaknya.
Gurih manis ya rasanya, tekturnya juga empuk.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadIndonesia
#KreasiDepok_LaukPaukTumpeng
#Teman_Cicil
#olahanayamcicilia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 buahpaha ayam
8 siungbawang putih
10 buahkemiri
1 sdmketumbar biji
2 batangsere
3 cmjahe
3 cmlengkuas
3 cmkencur
5 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
1000 mlair
1 sdmgaram
2 sdmgula
5 sdmkecap manis
250 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu dan blender bawnag putih, kemiri dan ketumbar, kencur dan jahe.
2

Masukkan dalam penggorengan, beri air, lengkuas, sere, salam, daun jeruk, lengkuas, garam, gula.
3

Setelah mendidih masukan ayam dan beri kecap kemudian tutup.
4

Biarkan sampai mendidih dan agak mengering airnya.
5

Goreng ayam diminyak yang sudah dipanaskan.
6

Ayam goreng siap disajikan.