84.masak habang

Name: 84.masak habang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (telor/daging/gabus sesuai selera); 7 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 5 buah cabe merah kering; Secukupnya air asam jawa,pala,kayu manis,gula merah,gula pasir; Secukupnya garam/ penyedap(royco)+ daun salam; Boleh tmbhkan kecap manis klo suka/ klo ingin warna lebih pekat

Bunda NabiL_123 @cook_26997628

Kalsel_SATUI

Kalo di banjarmasin ini lauk untuk pelengkap nasi kuning ya cookpaders..bisa daging,ikan haruan/gabus,ayam,telur

Lebih banyak

84.masak habang

Bunda NabiL_123 @cook_26997628

Kalsel_SATUI

Kalo di banjarmasin ini lauk untuk pelengkap nasi kuning ya cookpaders..bisa daging,ikan haruan/gabus,ayam,telur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam (telor/daging/gabus sesuai selera)
7 siungbawang putih
7 siungbawang merah
5 buahcabe merah kering
Secukupnyaair asam jawa,pala,kayu manis,gula merah,gula pasir
Secukupnyagaram/ penyedap(royco)+ daun salam
Boleh tmbhkan kecap manis klo suka/ klo ingin warna lebih pekat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam setengah matang sisihkan
2

Bersihkan cabe kering Rebus Cabe kering hingga lunak,angkat tiriskan
3

Haluskan bawang merah/putih,pala, Cabe
4

Tumis bumbu halus bersama bahan pelengkap lain nya terkecuali gula merah,gula pasir,kecap,air asam(sy tdk pake)hingga harum dan keluar minyak
5

Tambahkan ayam,telor,daging,ikan beserta bahan lain nya masak hingga semua benar2 matang dan tercmpur merata,tes rasa angkat sajikan dengan nasi kuning,bihun,dan taburan bawang goreng
6

Tips.menumis bumbu gunakan minyak goreng secukupnya,tumis hingga benar2 harum dan kluar minyak(mksd nya sdh benar2 matang spya tdk ada bau langu) boleh tmbhkan terasi,daun jeruk,dan memasak ayam dan bumbu boleh tambhkan air biar ayam matang hingga air kembali menyusut,selamat meccoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda NabiL_123 @cook_26997628

pada 04 Agustus 2021 14.22

Kalsel_SATUI

assalamualaikum..bunda kaka adek semuanya slm kenal sama" belajar.sya hnya ibu RT biasa yg mengurus anak dan rumah, pengetahuan sya soal memasak tdk bgitu pandai, tp sy sngt suka berkreasi tentng masakan, ya meski trkadang sy juga malas masak,, apalh dya bunda sy hnya mnusia biasa.. He...ee...🙏oh ya bunda jngn lupa di dukung akun sy ya dngn memfollow dan recook maskn sy, dijamin enak bunda.. Terima kasih.. Wassallam.. 💙💚

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Gula Merah Ayam Kecap Pala Telur Daging Sapi Cabe Merah Cinnamon Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya