Bobor Sawi Wortel

Name: Bobor Sawi Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol kecil sawi putih, potong²; 1 bh wortel, potong²; 4 bh baby corn, iris serong; 65 ml santan instan; 2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt gula pasir; Secukupnya air; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 ruas kencur; 1 bh cabe rawit (opsional); 1/2 sdt ketumbar

Arum Yusia @arumyusia

Kediri, Jawa Timur

Sayur bobor sawi putih dan wortel menyajikan kuah santan encer yang gurih dengan aroma khas kencur dan ketumbar. Perpaduan sawi putih yang lembut serta irisan wortel yang manis memberikan tekstur yang pas dan segar saat disantap. Masakan rumahan yang sederhana ini sangat cocok disajikan hangat bersama nasi, sambal terasi, dan lauk pauk seperti tempe atau tahu goreng.

Source: @Yennylaurensia170123

#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#KukusAtauRebus
#SurabayaCore_KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Source: @Yennylaurensia170123

#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#KukusAtauRebus
#SurabayaCore_KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Bobor Sawi Wortel

Arum Yusia @arumyusia

Kediri, Jawa Timur

Source: @Yennylaurensia170123

#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#KukusAtauRebus
#SurabayaCore_KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Source: @Yennylaurensia170123

#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#KukusAtauRebus
#SurabayaCore_KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bonggolkecil sawi putih, potong²
1 bhwortel, potong²
4 bhbaby corn, iris serong
65 mlsantan instan
2 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgula pasir
Secukupnyaair
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 ruaskencur
1 bhcabe rawit (opsional)
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus (me:pakai blender). Potong² sayurannya.
2

Didihkan air, masukkan bumbu halus, baby corn, dan wortel. Masak ½ matang.
3

Masukkan santan instan dan sawi putih. Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Masak sampai matang dan koreksi rasa.
4

Angkat dan sajikan😋👌

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Arum Yusia @arumyusia

pada 02 Oktober 2026 13.58

Kediri, Jawa Timur

Seorang Guru Tata Busana yang sedang belajar masak karena WFH😉 Masa pandemi ini memberikan pelajaran yg sangat berharga. Aku jadi bisa belajar memasak untuk keluarga tercinta dan ternyata itu sangat mengasyikkan🤩

Lebih banyak

Komentar

Yenny Laurensia @Yennylaurensia170123

02 Oktober 2026 15.04

nikmat 🥰🥰🥰

Kata kunci

Jagung Muda Sawi Putih Gula Cabe Rawit Kencur Ketumbar Jamur Santan Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya