Sop Iga empuk endeeez

Name: Sop Iga empuk endeeez
Yield: 2porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Iga sapi; secukupnya Garam; merica bubuk; gula pasir; daun bawang & sledri; brokoli; tomat; wortel; kentang; kembang kol; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; secukupnya minyak goreng

Ika. K @cook_6016869

Bekasi

Krn aq sibuk kerja, jd klo nungguin iga mateng di dapur ga jd kerja deh 😄, lalu keinget klo punya slowcooker bekas MPAsi baby belva 😘, bisa kali di empukin pake slowcooker & ternyata hasih lebih dr ekspektasi saya.....mantaaaap

Lebih banyak

Sop Iga empuk endeeez

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2porsi

500 grIga sapi
secukupnyaGaram
merica bubuk
gula pasir
daun bawang & sledri
brokoli
tomat
wortel
kentang
kembang kol
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan slowcooker, masukkkan iga yg sudah di potong2, air & garam. Tunggu kira2 5jam (saya tinggal kerja dlu)😄
2

Setelah 5jam lihat apakah iga sdh empuk atau blm, kalau sdh empuk matikan slowcooker
3

Pisahkan iga yg sdh matang & air kaldu dr slowcooker. Iga di pisah karena biar ga overcook
4

Iris halus bawang merah & bawang putih lalu goreng sampai kecoklatan. Siapkan sayuran, di potong biasa spt bikin sop
5

Campur air kaldu dg air biasa di panci kira2 jadi 1/2 panci
6

Masak sampai mendidih, lalu masukkan sayuran (wortel, kembang kol, kentang, brokoli) yg sudah di potong & tunggu sampai sayuran matang
7

Setelah sayuran matang masukkan daging iga, daun bawang sledri, tomat. Setelah mendidih langsung matikan api
8

Tambahkan bawang merah & bawang putih goreng, langsung santap....enaaaak😀