Picnic Roll

Name: Picnic Roll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lembar puff pastry; 200 gram daging sapi giling; 30 gram tepung roti (putih kasar); 1/2 bawang bombay (cincang halus); 1 butir telur; 1 sdt saus tiram; Sejumput garam; Sejumput merica; Sejumput kaldu sapi bubuk; Sejumput pala bubuk; 2 butir telur rebus; 2 lembar keju slice; 2 lembar smoked ham; 1 butir kuning telur; 1-2 sdm susu uht putih; Wijen (optional)

patricia @pat2gulipat

Picnic Roll

patricia @pat2gulipat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🌿 Bahan Kulit
1 lembarpuff pastry
🌿 Bahan Isian Daging Giling
200 gramdaging sapi giling
30 gramtepung roti (putih kasar)
1/2bawang bombay (cincang halus)
1 butirtelur
1 sdtsaus tiram
Sejumputgaram
Sejumputmerica
Sejumputkaldu sapi bubuk
Sejumputpala bubuk
🌿 Bahan Isian
2 butirtelur rebus
2 lembarkeju slice
2 lembarsmoked ham
🌿 Bahan Olesan
1 butirkuning telur
1-2 sdmsusu uht putih
🌿 Bahan Taburan
Wijen (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan isian daging giling
2

Siapkan puff pastry (lebih baik langsung di loyang yg sudah dilapisi baking paper anti lengket krn mindahnya susah)
3

Susun : daging giling, smoked ham, keju slice
4

Telur, kemudian daging giling lagi
5

Tutup / kepang / silang - silang puff pastry nya
6

Oles dengan bahan olesan
7

Oven di suhu 200 derajat, 40-50 menit api atas bawah (tergantung oven masing-masing)