વેજીટેબલ પુલાવ (Vegetable Pulao Recipe In Gujarati)

Name: વેજીટેબલ પુલાવ (Vegetable Pulao Recipe In Gujarati)
Yield: 4 વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 2 ચમચો તેલ; 1 ચમચી જીરું; 80 ગ્રામ ફુલાવર; 80 ગ્રામ ગાજર; 50 ગ્રામ વટાણા; 50 ગ્રામ બટાકા; 1/2 કપ કોથમીર; 1 ચમચી હળદર; 3 ચમચી લાલ મરચું; 1 ચમચી ગરમ મસાલો; મીઠું સ્વાદમુજબ; 3 કપ ચોખા; પાણી જરૂર મુજબ; 4-5 મરી; 1 લાલ મરચું

Saloni Chauhan @Salonipro11

#GA4 #Week19
ખૂબ સરળ અને ઝડપથી બને છે તેમજ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

વધુ વાંચો

વેજીટેબલ પુલાવ (Vegetable Pulao Recipe In Gujarati)

Saloni Chauhan @Salonipro11

#GA4 #Week19
ખૂબ સરળ અને ઝડપથી બને છે તેમજ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનિટ

4 વ્યક્તિ

2ચમચો તેલ
1 ચમચીજીરું
80 ગ્રામફુલાવર
80 ગ્રામગાજર
50 ગ્રામવટાણા
50 ગ્રામબટાકા
1/2 કપકોથમીર
1 ચમચીહળદર
3 ચમચીલાલ મરચું
1 ચમચીગરમ મસાલો
મીઠું સ્વાદમુજબ
3 કપચોખા
પાણી જરૂર મુજબ
4-5મરી
1લાલ મરચું

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

બધા જ શાકને બરાબર ધોઈને સમારી લેવા.
2

હવે એક વાસણમાં તેલ લઈ તેમાં જીરું,મરચું, મરી વઘાર કરો.
3

હવે તેમાં હળદર, લાલ મરચું, ગરમ મસાલો ફટાફટ નાખો અને તેમાં બધું જ શાક નાખીને પાણી નાખી દો. અને ત્યારબાદ પલાળેલા ચોખા નાખો ચોખા પલાળેલા ન હોય તો પણ નાખી શકાય છે.
4

હવે બધું જ બરાબર વ્યવસ્થિત હલાવી લો અને છેલ્લે મીઠું ઉમેરો ત્યારબાદ તેને બરાબર પાછું હલાવીને ઢાંકણ બંધ કરીને ધીમા તાપે ચડવા દો. ચોખાના દાણા ચેક કરી લો બરાબર ચડી ગયો હોય એટલે સમજવું કે પુલાવ રેડી છે.
5

લો તૈયાર છે ગરમા ગરમ વેજીટેબલ પુલાવ.