Crumble de hinojo (fenouille)

Name: Crumble de hinojo (fenouille)
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 hinojo enorme; Tomate orlando o troceado; Queso de cabra; Pimienta; Avena; Mantequilla; Harina; Finas hierbas; Pipas de calabaza

Míriam @lacocinademiripiki

Plato de Candy chef

Crumble de hinojo (fenouille)

Míriam @lacocinademiripiki

Plato de Candy chef

Guardada

Ingredientes

3 raciones

1hinojo enorme
Tomate orlando o troceado
Queso de cabra
Pimienta
Avena
Mantequilla
Harina
Finas hierbas
Pipas de calabaza

Guardada

Pasos de la receta

1

Sofreír el hinojo con aceitito (como si fuera cebolla) y salpimentar. Añadir el tomate en lata y las finas hierbas.
2

Mezclar harina, avena (misma cantidad de harina que de avena), las pipas y la mantequilla (bastante) para hacer como bolitas
3

Poner el hinojo en un recipiente y añadirle trozos de queso de cabra. Poner encima la masa que queda con la harina y avena. Meter al horno