Bersihkan kerang, kemudian rebus sampai kerang terbuka. Kalau Saya kupas kulitnya

Haluskan bumbu, bawang merah bapur jahe kunyit cabe rawit.

Tumis bumbu sampai harum kemudian masukan cabe hijau besar yg sdh di iris².. setelah itu masukan kerang yg sdh dikupas kulitnya

Aduk² kasih sedkit gelas air, masukan gula garam vetsin.. kemudian biarkan air smpai menyusut.

Setelah itu test rasa, jika kurang bisa tambahkan royco