Serundeng Pedas Manis
Serundeng Pedas Manis ini berbahan dasar kelapa dengan bumbu sejumlah rempah yang mudah didapat di warung-warung tradisional.
Serundeng ini dibuat sebagai hidangan pendamping ketan urap.
Serundeng Pedas Manis
Serundeng Pedas Manis ini berbahan dasar kelapa dengan bumbu sejumlah rempah yang mudah didapat di warung-warung tradisional.
Serundeng ini dibuat sebagai hidangan pendamping ketan urap.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buah kelapa diparut, lalu sisihkan.
- 2
Bumbu-bumbunya dihaluskan, yaitu ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih dan cabai kemudian ditumis sampai harum baunya.
- 3
Tambahkan air.
Masukkan bumbu-bumbu yang lainnya.
Lengkuas dan jahe dimemarkan.
Aduk sampai tercampur sempurna.
- 4
Berikutnya,
Masukkan kelapa yang telah diparut tadi kedalam bumbu.
Aduk-aduk sampai tercampur rata.
- 5
Biarkan proses memasak tetap berlangsung, sampai kelapa parut ini menjadi matang dan semakin kering.
Kini,
Serundeng kelapa pedas manis sudah siap dihidangkan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar