સૌ પ્રથમ 2 ચમચી તેલ ગરમ મૂકી તેમાં હિંગ નાખવી. પછી તેમાં મેથી નાખી સાંતળી દેવું. પછી તેમા મીઠું, હળદર અને તલ નાખી સતળવું.

ઘઉં અને બાજરા નો લોટ લઈ વઘારેલી મેથી અને મોણ નાખી લોટ બાંધવો. પછી તેના મોટી રોટલી વણવી.

પછી તેને મીડિયમ સાઇઝ ની પટ્ટી કરી તળી લેવી.ત્યાર બાદ તેને ચા જોડે પીરસવી.