સૌ પ્રથમ એક પેનમાં તેલ લો. તેલ ગરમ થાય ત્યારપછી તેમાં ડુંગળી નાખો. ડુંગળી સંતરાય જાય ત્યાર બાદ તેમાં કાજુ, સુકાલાલ મરચા નાખીને તેને મીક્સ કરો ત્યારબાદ તેમાં ટામેટાં નાખીને તેને મીક્સ કરો.

ટામેટાં ઓગળી જાય ત્યારબાદ તે મિશ્રણ ને ઠડું પડે તેને મીક્સીમાં ક્રશ કરી લો.

ત્યારબાદ એક પેનમાં બટર લો. બટર પીગળે તેમાં લાલમરચું, મીઠું અને ગરમ મસાલો નાખો ત્યાર બાદ તેમાં ગ્રેવી ઉમેરો. ત્યારબાદ તેમાં ક્ર્રીમ ઉમેરીને તેને હલાવો. ત્યારબાદ તેમાં પનીર નાખીને તેને હલાવી દો.