Brulee Boom 💣

Name: Brulee Boom 💣
Yield: 25 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 siung bawang bombay; 1 siung bawang putih; 4 sosis (so nice); 5 sdm tepung terigu; 250 ml susu uht (ultramilk fullcream); 1 sdt kaldu (royco); 1/2 sdt garam; 1/4 merica bubuk; 60 gr keju; 2 sdm mentega; 1 btr telur; Secukupnya tepung roti; Keju potong dadu atau mozzarela; (saya pakai keju karna ga ada mozzarela)

camelia @mellacamelia

Malang

Recook yackikuka. Enak banget untuk camilan keluarga 🧡

Lebih banyak

Brulee Boom 💣

camelia @mellacamelia

Malang

Recook yackikuka. Enak banget untuk camilan keluarga 🧡

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 biji

1/2 siungbawang bombay
1 siungbawang putih
4sosis (so nice)
5 sdmtepung terigu
250 mlsusu uht (ultramilk fullcream)
1 sdtkaldu (royco)
1/2 sdtgaram
1/4merica bubuk
60 grkeju
2 sdmmentega
1 btrtelur
Secukupnyatepung roti
Isian :
Keju potong dadu atau mozzarela
(saya pakai keju karna ga ada mozzarela)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang bawang putih, bawang bombay dan sosis potong kecil2
2

Panaskan mentega untuk menumis, dan masukkan bahan yg sudah d cincang + sosis tumis sampai wangi
3

Kemudian tambahkan tepung terigu, susu UHT, garam, kaldu, merica bubuk. Aduk hingga mengental dan matang. Diamkan
4

Setelah agak dingin bentuk bulat², jangan lupa tangan harus basah (beri air dikit) agar pas membentuk adonan tidak lengket. dan beri isian keju atau mozzarela sesuai keinginan.
5

Siapkan Kocokan telur pada wadah, dan tepung roti di wadah berbeda. adonan yg sudah membulat di celupkan telur kemudian di masukkan tepung roti.
6

Sebelum digoreng, masukkan brulee boom ke dalam frezeer selama 15menit.
7

Goreng sampai kecoklatan. Hidangkan.. selamat mencoba 🧡