Língua de Vaca 🐄

Name: Língua de Vaca 🐄
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 língua de vaca; 1 cebola grande picada; 2 dentes alho picado; 1 colher de sopa massa de pimentão; 1 raminho de salsa e tomilho fresco; 1 folha louro; 1 copo vinho branco; q.b. sal e pimenta

Sandra Pedrosa @cookSandra2123

Leiria

#caminhodossabores

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Língua de Vaca 🐄

Sandra Pedrosa @cookSandra2123

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Ingredientes

1língua de vaca
1cebola grande picada
2 dentesalho picado
1 colher de sopamassa de pimentão
1raminho de salsa e tomilho fresco
1 folhalouro
1 copovinho branco
q.b. sal e pimenta

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Instruções para cozinhares

1

Limpar a língua e lavar bem.
2

Colocar todos ingredientes num tacho menos o sal. Deixar estufar, virar de vez em quando.
3

Retificar os temperos, verificar a cozedura da língua espetando o garfo.
4

Cortar em fatias e deixar apurar um pouco.

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Sandra Pedrosa @cookSandra2123

em quarta-feira, 17 de fevereiro de 2021, 22:23h

Leiria

É a cozinhar que me sinto bem. Na cozinha gosto de fazer um pouco de tudo, dentro da gastronomia, principalmente pratos típicos e tradicionais portugueses 😏

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Bovino

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