સૌ પ્રથમ એક બાઉલ મા લોટ લેવો પછી તેમા દૂધી અને કોથમીર એડ કરવી, પછી તેમા સ્વાદ મુજબ મીઠું, લાલ મરચુ, હળદર,તલ, અને હિંગ એડ કરવી.

બધા મસાલા સરખા મિક્સ કરવા પછી તેમા આદું મરચાં અને લીલા લસણ ની પેસ્ટ એડ કરવી, અને તેલ નુ મોણ એડ કરવુ અને જોઈતા પ્રમાણમાં પાણી એડ કરી લોટ બાંધવો. લોટ બંધાઈ ગયા પછી ૧ ચમચી તેલ થી લોટ ને કુણવો.

લોટ તૈયાર થઇ જાય પછી લોટ થોડીવાર ૫-૧૦ મીનીટ રાખી દેવો. લોટ મા દૂધી હોવા થી લોટ થોડો કઠણ રાખવો કેમ કે દૂધી નુ પાણી છુટે એટલે.પછી લોડ ના નાના લુવા કરી લેવા.

લોડ નું લૂવું લઇ કોરા લોટ લગાવી વણી લેવુ

અને એક સાઇડ થોડું પકાવી તેલ લાગવું પછી બીજી તરફ તેલ લગવી થેપલુ સેકી લેવુ.

તો તૈયાર છે દૂધી ના થેપલા.
થેપલા મા આદુ મરચા અને લસણ નો ટેસ્ટ ઓછા વધતા કરી સકો.