CHOCOxCHEESE & ORIGINAL MARBLE CAKE

Name: CHOCOxCHEESE & ORIGINAL MARBLE CAKE
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 butir kuning telur; 180 gram gula pasir; 1 sdt vanilla; 7 butir putih telur; 1/2 sdt cream of tartar; 120 gram gula pasir; 175 gram tepung terigu; 2 sendok makan maizena (20 gram kurang lebih); 27 gram susu bubuk; 1 sendok teh baking powder; 250 gram butter (boleh dicampur wisman yaaa); 15 butir kuning telur; 180 gram gula pasir; 1 sdt vanilla; 7 butir putih telur; 1/2 sdt cream of tartar; 120 gram gula pasir; 120 gram tepung terigu; 55 gram cacao powder; 2 sendok makan maizena (20 gram an); 27 gram susu bubuk; 1 sendok teh baking powder; 250 gram butter (boleh dicampur wisman); 250 gram cream cheese; Susu kental manis secukupnya (75-100 ml kurang lebih) —> disesuaikan selera; 1 butir telur; 10 gram tepung maizena

mandadailycooks @mandadailycooks

Surabaya

Yang lalu aku sudah pernah memposting resep marble cake original. Truss kemarin coba deh modif” resepnya + bikin yg rasa choco cheese. And it turns out so gewd!!! 🥺❤️ thats why resepnya kubagiin disini yaaa biar semua bisa cobain

Lebih banyak

CHOCOxCHEESE & ORIGINAL MARBLE CAKE

mandadailycooks @mandadailycooks

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam 30 menit for 2 marble cakes

4-5 orang

Original Marble Cake
15 butirkuning telur
180 gramgula pasir
1 sdtvanilla
7 butirputih telur
1/2 sdtcream of tartar
120 gramgula pasir
175 gramtepung terigu
2 sendok makanmaizena (20 gram kurang lebih)
27 gramsusu bubuk
1 sendok tehbaking powder
250 grambutter (boleh dicampur wisman yaaa)
ChocoxCheese Marble Cake
15 butirkuning telur
180 gramgula pasir
1 sdtvanilla
7 butirputih telur
1/2 sdtcream of tartar
120 gramgula pasir
120 gramtepung terigu
55 gramcacao powder
2 sendok makanmaizena (20 gram an)
27 gramsusu bubuk
1 sendok tehbaking powder
250 grambutter (boleh dicampur wisman)
250 gramcream cheese
Susu kental manis secukupnya (75-100 ml kurang lebih) —> disesuaikan selera
1 butirtelur
10 gramtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam 30 menit for 2 marble cakes

1

Untuk langkah marble cake original dan chocoxcheese sama, hanya nanti untuk rasa chocoxcheese kita akan membuat adonan creamcheesenya
2

Kocok kuning telur, gula dan vanilla hingga mengembang
3

Lalu kocok butter hingga mengembang. Boleh diwadah lain yaa atauu klo mau adonan kuning telurnya dipindah dulu trus mixernya dipake buat kocok butter juga bolee
4

Setelah itu masukkan butter yang sudah dikocok kedalam campuran kuning telur yang sudah mengembang tadi. Kembali kocok, lalu masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, dan cocoa (untuk rasa chocoxcheese). Jgn lupa mengayak tepung” annnya yaaa
5

And last, kita kocok putih telur, cream of tartar dan gula sampai mengembang
6

Setelah itu masukkan sedikit” adonan putih telur kedalam adonan kuning telur beserta tepung tadi. Jangan lupaa memakai teknik aduk lipat.
7

Jika sudah, untuk marble cake original, jangan lupa sisain sedikit adonan untuk diberi cacao yaaa
8

Klo sudah mulai dehh dihias sesuai selera di loyang
9

Skrg untuk adonan cream cheesenyaa (buat marble cake chocoxcheese) tinggal di mixer deh cream cheese, susu kental manis, telur dan tepung maizena jadi satu trus masukkan di piping bag
10

Trus cara nyusunnya, adonan marble cake ditaruh sampai tinggi mencapai setengah lebih bagian loyang, lalu piping kan adonan cream cheese memutar, ditutupi sama adonan marble cake lagi. Trus tinggal rapiin bagian atasnyaa
11

Dioven suhu sedang kurang lebih 1 jam ann. Jadi deh
12
13

Enjoy dan selamat menikmati!! ❤️