Bolu Pisang Panggang / Banana Cake dengan Palm Sugar 💕
Hello semuanya ! Ini pertama kalinya saya mencoba utk membuat Banana Cake atau bisa dibilang Bolu Pisang Panggang 😆, mungkin bakal nyobain resep lainnya utk mencoba jenis banana cake yg lain dan masih terus belajar juga😋
Utk resepnya saya pakai resepnya kak N. Intan Praharani yg ada di cookpad juga, tapi ada beberapa bahan yg saya ganti dan sesuaikan 🙏😁
Letsss go ! 😎😎
#bananacake #bolupisang #kuegulapalem
Bolu Pisang Panggang / Banana Cake dengan Palm Sugar 💕
Hello semuanya ! Ini pertama kalinya saya mencoba utk membuat Banana Cake atau bisa dibilang Bolu Pisang Panggang 😆, mungkin bakal nyobain resep lainnya utk mencoba jenis banana cake yg lain dan masih terus belajar juga😋
Utk resepnya saya pakai resepnya kak N. Intan Praharani yg ada di cookpad juga, tapi ada beberapa bahan yg saya ganti dan sesuaikan 🙏😁
Letsss go ! 😎😎
#bananacake #bolupisang #kuegulapalem
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu agar lebih mudah. 😉
- 2
Lelehkan mentega/margarin. Sampai leleh saja ya, jangan sampai mendidih. Sisihkan saja terlebih dahulu
- 3
Kemudian hancurkan pisang dengan menggunakan garpu 😁
- 4
Mixer gula palem dan telur dengan kecepatan sedang ke tinggi secara bertahap sampai berubah warna menjadi agak pucat dan creamy. Kemudian matikan mixer 😀
- 5
Dan campurkan pisang yang telah dihancurkan tadi ke dalam adonan mixer, putar balik arah, sebentar saja.
- 6
Sebelum ke langkah selanjutnya, kita preheat dulu oven nya ya di suhu 180° selama 10 menit.
- 7
Campurkan tepung terigu dengan susu bubuk. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan basah tadi sambil diayak ya (biar tidak bergerindil). Dibagi 2-3x ayakan. Setelah ayakan pertama dan kedua masuk, aduk rata, kemudian pada ayakan terakhir, aduknya tidak perlu terlalu rata, lalu masukkan mentega cair dan aduk hingga rata. Semangat !
- 8
Dannnnn masukkan adonan pada loyang yang telah dialasi dengan baking paper atau kertas roti. Kalau mau tambah topping silahkan yaaa 😍😍😍
- 9
Panggang selama 20-25 menitan dengan suhu 175-180°. Kalau saya, pas panggang di menit ke 10, saya balik loyangnya, biar bisa matang merata. Dan setelah 20menit, saya ubah ke api atas selama 5 menit, supaya kelihatan lebih bagus 😁. Ingat test tusuk dengan tusuk gigi ya, kalau sewaktu tusuk gigi diangkat dan sudah tidak ada adonan yg lengket di tusuk gigi, berarti sudah matang sempurna. Tapi semuanya kembali kepada oven masing-masing matengnya berapa lama ya, kenali dan tau oven nya bagaimana ya.
- 10
Taraaaaaa... Nih udah mateng 😋😋😋. Pas dipanggang, wanginya emmmm soo good 😍
- 11
Extra foto nya gapapa ya 😋. Pas banget utk nemenin secangkir teh atau kopi ☕🍵
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)