Crispy Shredded Beef

Name: Crispy Shredded Beef
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gr daging sapi di potong ukuran korek api atau ukuran jari; 110 gr tepung maizena atau jagung; Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng; 3 buah wortel di potong ukuran korek api; 3 siung bawang putih, di hancurkan; 2 buah cabai merah, iris tipis; 2 helai daun bawang, iris tipis; 4 sdm kecap asin; 2 sdm cuka masak; 6 sdt gula; 1/2 sdt garam; 4 butir telur

Dapur Ngebul Ive @iv3n4

Masakan daging sapi yg garing dan gurih karena di masak dengan menggunakan tepung maizena dan hasil akhir di campur dengan saus sehingga rasanya asem, asin dan manis. Silahkan di coba resep ini.

Sumber resep: http://www.wherewhywhen.com/how-to-make-crispy-shredded-beef-like-the-chinese

Masakan daging sapi yg garing dan gurih karena di masak dengan menggunakan tepung maizena dan hasil akhir di campur dengan saus sehingga rasanya asem, asin dan manis. Silahkan di coba resep ini.

Sumber resep: http://www.wherewhywhen.com/how-to-make-crispy-shredded-beef-like-the-chinese

Lebih banyak

Crispy Shredded Beef

Dapur Ngebul Ive @iv3n4

Masakan daging sapi yg garing dan gurih karena di masak dengan menggunakan tepung maizena dan hasil akhir di campur dengan saus sehingga rasanya asem, asin dan manis. Silahkan di coba resep ini.

Sumber resep: http://www.wherewhywhen.com/how-to-make-crispy-shredded-beef-like-the-chinese

Masakan daging sapi yg garing dan gurih karena di masak dengan menggunakan tepung maizena dan hasil akhir di campur dengan saus sehingga rasanya asem, asin dan manis. Silahkan di coba resep ini.

Sumber resep: http://www.wherewhywhen.com/how-to-make-crispy-shredded-beef-like-the-chinese

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

450 grdaging sapi di potong ukuran korek api atau ukuran jari
110 grtepung maizena atau jagung
Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng
3 buahwortel di potong ukuran korek api
3 siungbawang putih, di hancurkan
2 buahcabai merah, iris tipis
2 helaidaun bawang, iris tipis
4 sdmkecap asin
2 sdmcuka masak
6 sdtgula
1/2 sdtgaram
4 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan: tepung maizena, telur dan garam. Masukkan daging sapi ke dlm campuran dan aduk rata.
2

Panaskan minyak ke dalam penggorengan, goreng daging sapi sekitar kurang lebih 2 menit sampai matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan, taruh di atas paper towel untuk menyerap minyak yg berlebihan.
3

Goreng wortel selama 2 menit atau sampai warna kecokelatan dan tiriskan dari minyak di atas paper towel.
4

Selanjutnya, masukkan bawang putih, cabai dan daun bawang iris dgn 2 sdm minyak sayur di masak hingga berubah warna. Kecilkan api dan kemudian tambahkan kecap asin, cuka, dan gula.
5

Terakhir masukkan daging sapi dan wortel, aduk rata sampai saus menyerap. Sajikan
6