Muffin Keju Putih Telur

Name: Muffin Keju Putih Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 ml putih telur suhu ruang; 1/2 sdt Cream of Tartar; 150 gr gula pasir; 200 gr tepung terigu protein rendah; 50 gr susu bubuk; 1/2 sdt baking powder; 50 gr keju parut; 150 gr butter/margarin, lelehkan; 1 sdt vanila essence; Topping sesuai selera (saya pakai keju parut)

Ang Anita Setiawati @cook_5989914

Bandung

Sore2 pingin camilan untuk temen ngopi, liat di kulkas ada simpenan putih telur, drpd mubazir, jadi dibikin muffin keju aja, bahan dan prosesnya jg simple.. cuss bikin.. 🤗🤗

Lebih banyak

Muffin Keju Putih Telur

Ang Anita Setiawati @cook_5989914

Bandung

Sore2 pingin camilan untuk temen ngopi, liat di kulkas ada simpenan putih telur, drpd mubazir, jadi dibikin muffin keju aja, bahan dan prosesnya jg simple.. cuss bikin.. 🤗🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 mlputih telur suhu ruang
1/2 sdtCream of Tartar
150 grgula pasir
200 grtepung terigu protein rendah
50 grsusu bubuk
1/2 sdtbaking powder
50 grkeju parut
150 grbutter/margarin, lelehkan
1 sdtvanila essence
Topping sesuai selera (saya pakai keju parut)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder, sisihkan
2

Mixer putih telur dan cream of tar2, setelah mulai berbuih masukkan gula pasir secara bertahap 3x, lanjutkan sampe putih telur kaku (mangkok dibalik, adonan tidak tumpah)
3

Masukkan ayakan tepung, aduk rata, tambahkan butter/margarin leleh dan vanilla essence, aduk rata kembali
4

Terakhir masukkan keju parut, aduk rata
5

Masukkan adonan ke dalam cup muffin sampai 3/4 isi cup, taburkan topping
6

Panggang suhu 170 dercel kurleb 30 menit/ sampai matang, sesuaikan suhu oven masing2, tes tusuk