Σπανακόρυζο με λουκάνικα

Name: Σπανακόρυζο με λουκάνικα
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο σπανάκι κατεψυγμένο; 2 πράσα ψιλοκομμένα; 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα; 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 2 λουκάνικα χωριάτικα σε ροδέλες; 3/4 φλιτζανιου ρύζι κίτρινο; Αλάτι πιπέρι άνηθος λεμόνι αναλόγως των γουστων

Valia Theodoratou @cook_18139397

-Κορίτσια θα φάμε σπανακόρυζο
-Θα βάλεις και λουκάνικα??
Έτσι κι έγινε!!&νομίζω θα καθιερωθεί!!!

Δες περισσότερα

Σπανακόρυζο με λουκάνικα

Valia Theodoratou @cook_18139397

-Κορίτσια θα φάμε σπανακόρυζο
-Θα βάλεις και λουκάνικα??
Έτσι κι έγινε!!&νομίζω θα καθιερωθεί!!!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

40'

6 μερίδες

1 πακέτοσπανάκι κατεψυγμένο
2πράσα ψιλοκομμένα
3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
1ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2λουκάνικα χωριάτικα σε ροδέλες
3/4 φλιτζανιουρύζι κίτρινο
Αλάτι πιπέρι άνηθος λεμόνι αναλόγως των γουστων

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40'

1

Σωταρω σε λίγο λάδι τα κρεμμύδια και τα πράσα. Προσθέτω τα λουκάνικα.
2

Ρίχνω το σπανάκι & σωταρω να μαραθεί.
3

Προσθέτω το ρύζι, αλάτι και πιπέρι και νερό να σκεπάζει τα υλικά.
4

Σιγοβράζω μέχρι να πιεί το νερό (ίσως χρειαστεί λίγο επιπλέον νερό).Ρίχνω το λεμόνι 🍋 & σερβίρω με φέτα & φρέσκο ψωμί 🍞