Tumis Udang

Name: Tumis Udang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang kupas, cuci, kucuri jeruk nipis, garam dan lada; 5 buah cabe merah keriting, iris serong; 6 buah cabe rawit merah, iris serong; 4 siung bawang putih, iris; 6 siung bawang merah, iris; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya garam, lada, kaldu bubuk; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis

Dwi Septyani @dwiseptyy

masak seada-adanya bahan karena ujan dr subuh mager ke warung 😅 lebih enak ditambah pete dan udangnya enak masih ada kulitnya, ini aku pake udang kupas yg ada aja di kulkas 😆 tp ini juga endul ko menurutku 😋

Lebih banyak

Tumis Udang

Dwi Septyani @dwiseptyy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

500 gramudang kupas, cuci, kucuri jeruk nipis, garam dan lada
5 buahcabe merah keriting, iris serong
6 buahcabe rawit merah, iris serong
4 siungbawang putih, iris
6 siungbawang merah, iris
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyagaram, lada, kaldu bubuk
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis duo bawang sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan cabe. masak hingga cabe layu
2

Masukkan udang yg sudah dimarinasi, masak hingga berubah warna, tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, saos tiram, kecap manis. masak hingga matang, koreksi rasa, jika sudah pas sajikan