Macaroni panggang

Name: Macaroni panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram macaroni Rebus selama 5menit.tiriskan; 3 buah sosis bradwurst iris tipis; 3 lembar daging asap iris tipis; 100 gram jamur jenis apa saja yang disuka; 300 ml susu full cream; 100 ml susu evaporasi; 5 butir telur kocok lepas; 1 bks kaldu bubuk; 100 gram keju parut; 1 sdt merica hitam/putih; 1 buah bawang Bombay cincang; 5 siung bawang putih cincang; 3 sdm butter; 1/2 sdt pala bubuk; Oregano,parsley untuk taburan; Keju parut untuk taburan; Bahan saus bechamel; 200 ml susu evaporasi; 200 ml susu full cream; 100 gram keju parut; 2 butir kuning telur; 1/4 sdt pala; 1/2 sdt oregano

Annisa Indah Vuspita @anninvus

Samarinda,kalimantan Timur

Macaroni panggang

Annisa Indah Vuspita @anninvus

Samarinda,kalimantan Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grammacaroni Rebus selama 5menit.tiriskan
3 buahsosis bradwurst iris tipis
3 lembardaging asap iris tipis
100 gramjamur jenis apa saja yang disuka
300 mlsusu full cream
100 mlsusu evaporasi
5 butirtelur kocok lepas
1 bkskaldu bubuk
100 gramkeju parut
1 sdtmerica hitam/putih
1 buahbawang Bombay cincang
5 siungbawang putih cincang
3 sdmbutter
1/2 sdtpala bubuk
Oregano,parsley untuk taburan
Keju parut untuk taburan
Bahan saus bechamel
200 mlsusu evaporasi
200 mlsusu full cream
100 gramkeju parut
2 butirkuning telur
1/4 sdtpala
1/2 sdtoregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat Saus bechamel.campur semua bahan dalam panci lalu dimasak sampai mengental.sisihkan
2

Panaskan wajan masukan butter lalu tumis Bombay dan bawang putih sampai wangi dan layu.tambahkan sosis,daging asap,jamur,macaroni,keju dan susu aduk rata.tambahkan pala,kaldu bubuk dan merica.masak sampai saus mengental.matikan api biarkan dingin lalu tambahkan telur aduk lagi sampai rata.tuangkan ke dalam cetakan tahan panas tuang saos bechamel lalu kasih parutan keju,parsley dan oregano.panggang dalam oven selama 45menit.
3

Macaroni panggang siap dinikmati dengan saos sambal dan saos tomat sesuai selera