Sotong Salut Tepung

Name: Sotong Salut Tepung
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 400 gram sotong; 1 ketul roti burger; 1 biji telur; 1 peket tepung goreng; 1 sudu teh lada sulah; Garam secukup rasa; Minyak untuk menggoreng

Hamidah binti Mokhtar @hamidah_mokhtar6767

Butterworth, Pulau Pinang, Malaysia

Roti burger banyak lebih. Dagingnya dah habis. Nak buat apa ek?! Sotong ada sikit dalam peti ais. Dah tak tahu nak masak apa dengan sotong ni. Apa kata kita goreng tepung je. Kudap2pun sedap juga.
Jom tengok makcik buat sotong goreng tepung dengan menggunakan roti burger. Lets scroll....!

Baca lagi

Sotong Salut Tepung

Hamidah binti Mokhtar @hamidah_mokhtar6767

Butterworth, Pulau Pinang, Malaysia

Disimpan

Cetak

Ramuan

400 gramsotong
1ketul roti burger
1biji telur
1peket tepung goreng
1 sudu tehlada sulah
Garam secukup rasa
Minyak untuk menggoreng

Disimpan

Cara Memasak

1

Bakar roti pada suhu 150 darjah celcius selama 20 minit dan kisar halus.
2

Potong sotong kecil2.
3

Pecahkan telur. Masukkan garam dan lada sulah. Masukkan sotong dan gaul sebati hingga semua bahagian sotong mengena telur.
4

Tuangkan tepung goreng ke dalam bekas yg ada tudung supaya senang kita nak goncang.
5

Tutup bekas dan goncang supaya tepung sekata membalut sotong.
6

Taburkan tepung roti burger tadi dan goncang sekali lagi.
7

Panaskan minyak, goreng sampai masak. Jangan terlalu membalik2kan kerana tepung akan tanggal drp sotong.
8

Siap... krup krup rangup dan yummy...
Abaikan warna yg xcantik sebab makcik terkejut dgn panggilan poslaju tadi.😁
9

Bila guna tepung roti mcm gini, kita tak perlu goreng lama ye dan jaga api sebab tepungnya mudah hangus.
10

SELAMAT MENCUBA....