Macaroniki z kremem truskawkowym 🇫🇷
Ten przepis został umieszczony przez Aut douceurs de Gaelle na francuskiej platformie Cookpad. Ta słodka rozkosz z pewnością przypomni wam smaki z dzieciństwa! 🍓
Oryginalny przepis można znaleźć tutaj: https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/2820293
Macaroniki z kremem truskawkowym 🇫🇷
Ten przepis został umieszczony przez Aut douceurs de Gaelle na francuskiej platformie Cookpad. Ta słodka rozkosz z pewnością przypomni wam smaki z dzieciństwa! 🍓
Oryginalny przepis można znaleźć tutaj: https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/2820293
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Zacznij ubijać białka mikserem. Gdy już zacznie się pienić, dodaj cukier puder i barwnik spożywczy (barwa powinna być intensywna). Ubij na sztywną pianę.
- 2
W osobnej misce przesiej mąkę migdałową, dodaj 1/3 piany z białek i delikatnie pomieszaj.
- 3
Następnie stopniowo dodaj resztę piany, i delikatnie połącz składniki. Konsystencja ciasta powinna być gęsta, elastyczna.
- 4
Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto różowe przelej do rękawa cukierniczego z okrągłą tylką. Wyciskaj krążki o średnicy ok. 4 cm, pozostawiając między nimi spore odstępy. Odstaw na pół godziny przed pieczeniem, aby mogły wyschnąć. Wstaw do piekarnika na 17 minut w 135°C - potem poczekaj, aż krążki całkowicie wystygną!
- 5
Nadzienie: Na parze rozpuść w śmietance białą czekoladę razem z piankami truskawkowymi i wymieszaj. Odstaw by krem ostygnął, przelej go do rękawa cukierniczego i włóż do lodówki na kilka godzin. Gdy krem odpowiednio stężeje, jest gotowy do wyciskania. Makaroniki delikatnie ściągnij z blaszki, na “dolne” krążki wyciśnij trochę kremu, następnie zakryj je “górnymi” krążkami.
Słodkich chwil!
Cooksnapy
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze (4)