Macaroni Schotel Panggang

Name: Macaroni Schotel Panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir bawang bombay; 200 gr macaroni elbow rebus tiriskan beri minyak aduk rata; 100 gr keju parut, saya Ceddar+Mozza; 3 buah sosis sapi, potong kecil; 50 gram kornet, bisa pakai daging cincang "optional"; 3 butir telur utuh; 320 ml susu cair full cream; Sesuai selera garam, pala dan merica; 1 buah wortel potong dadu kecil; 2 sdm margarin untuk menumis; Bahan Saus Putih :; 150 gram keju parut (boleh ceddar, mozza / edam); 300 ml susu cair; 2 sdm tepung terigu segitiga; 2 sdm butter

Mama Fira's Kitchen @malaakbar

Palembang / Makassar

Masyaallah ini enak dan ngeju bgt,, biasanya cuma makan di PH alhamdulillah sudah bisa buat dan makan sepuasnya tanpa mikirin harga 😅😅... saya modif kurangin kejunya dari resep asli biar gak enekk makannyaa dan enaakkk bgtt suami anak suka smuaa 😍..

Source : Tintin Rayner

#CookpadCommunity_Palembang

Source : Tintin Rayner

#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Macaroni Schotel Panggang

Mama Fira's Kitchen @malaakbar

Palembang / Makassar

Source : Tintin Rayner

#CookpadCommunity_Palembang

Source : Tintin Rayner

#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 butirbawang bombay
200 grmacaroni elbow rebus tiriskan beri minyak aduk rata
100 grkeju parut, saya Ceddar+Mozza
3 buahsosis sapi, potong kecil
50 gramkornet, bisa pakai daging cincang "optional"
3 butirtelur utuh
320 mlsusu cair full cream
Sesuai seleragaram, pala dan merica
1 buahwortel potong dadu kecil
2 sdmmargarin untuk menumis
Bahan Saus Putih :
150 gramkeju parut (boleh ceddar, mozza / edam)
300 mlsusu cair
2 sdmtepung terigu segitiga
2 sdmbutter

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay dengan 2 sdm butter sampai harum, masukkan sosis+wortel+kornet,aduk2 sampai matang..
2

Masukkan macaroni rebus+keju aduk asal rata yah.
3

Segera tuangi campuran susu+telur..lalu tambahkan pala, garam, merica, kaldu bubuk dan gula sesuai selera. Masak skitar 5 menit supaya meresap.
4

Saus putih : Panaskan butter, masukkan tepung terigu, aduk cepat supaya tidak menggumpal, segera tuangi susu+keju.masak dengan api kecil sampai mengental+keju larut
5

Tata macaroni di atas alumunium cup atau wadah yg tahan panas, 3/4 aja. Siram dengan saus putih. Taburi sedikit keju parut dan oregano/parsley sesuai selera yaa
6

Panggang di suhu 180 derajat sekitar 40 menit sampe harum matang, saya sampai permukaannya agak kecoklatan
7

Setelah matang, tunggu hangat/adem baru potong2..soalnya kalo abis mateng masi creamy banget belom set..
Harum bangettt,keju bangett,cuco dimaem sama saus tomat/sambal botolan..