Asem2 kacang tolo

Name: Asem2 kacang tolo
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Daging sengkel (saya tidak pakai); 150 gram kacang tolo; Air untuk merebus; Sejempol asam Jawa; 3 cm lengkuas; 2 lembar daun salam; sesuai selera Merica bubuk; Kaldu jamur/Masako/Sasa; secukupnya Bawang goreng Tambah banyak makin enak

Mamamima @Cook230416

Masakan almarhum ibu saya yg bikin kangen pulang kampung.....
Karna lagi mengurangi santan jd kangen asem2 ini....
Bikinnya gpang enak dan seger.....
#sayubening #kacangtolo # asem2kacangtolo

Lebih banyak

Asem2 kacang tolo

Mamamima @Cook230416

Masakan almarhum ibu saya yg bikin kangen pulang kampung.....
Karna lagi mengurangi santan jd kangen asem2 ini....
Bikinnya gpang enak dan seger.....
#sayubening #kacangtolo # asem2kacangtolo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 porsi

250 gramDaging sengkel (saya tidak pakai)
150 gramkacang tolo
Air untuk merebus
Sejempolasam Jawa
3 cmlengkuas
2 lembardaun salam
sesuai seleraMerica bubuk
Kaldu jamur/Masako/Sasa
secukupnyaBawang goreng Tambah banyak makin enak

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci dan rebus kacang Tolo sampai empuk dan buang airnya
2

Rebus lagi dengan air yg baru beri asam Jawa, lengkuas, daun salam
3

Setelah empuk beri Gula Garam, penyedap rasa, bawang goreng.... Cicipi sesuai selera
4

Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk
5

Selamat menikmati