Lumpia Goreng

Name: Lumpia Goreng
Yield: 11 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g / 2 buah sosis (ini Australian sausage, isinya seperti daging cincang); 1 buah wortel, rajang halus; 1/2 buah bawang bombay, rajang halus; 2 siung bawang putih, cacah halus; 5 lembar kucai, rajang halus; 1 butir telur; 50 g bihun kering, rendam air lalu potong - potong; Secukupnya lada hitam; 1 paket kulit lumpia

Cint_h @Cint_h

Sydney-AU

Beberapa hari yang lalu adik saya bilang dia buat lumpia untuk suaminya. Langsung dong semangat 45 belanja bahan-bahan, eh lah kok lupa beli rebung.
Ya sudah, di isi dengan bahan seadanya saja. Selamat mencoba

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Lumpia Goreng

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

11 biji

150 g/ 2 buah sosis (ini Australian sausage, isinya seperti daging cincang)
1 buahwortel, rajang halus
1/2 buahbawang bombay, rajang halus
2 siungbawang putih, cacah halus
5 lembarkucai, rajang halus
1 butirtelur
50 gbihun kering, rendam air lalu potong - potong
Secukupnyalada hitam
1paket kulit lumpia

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Siapkan bahan - bahan
2

Campur bahan menjadi satu, saya tidak tambahkan garam karena sosis di Australia sangat umami.
3

Siapkan kulit lumpia, isikan disatu sisi lalu lipat dan gulung rapat.
4

Lumpia bisa di goreng atau di air fry. Lumpia kali ini saya air fry selama 15 menit hingga garing.
5

Sajikan lumpia dengan saus pilihan sesuai selera.