राजमा भरा टमाटर (Rajma bhara tamatar recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक कड़ाही में तेल गर्म हो जाए तो जीरा,हींग, तेजपत्ता को डालें और चटकने दें।
- 2
अब इसमें मसाले डालकर भूनें
- 3
फिर इसमें राजमा और मटर डालकर मिलाए और अच्छी तरह भून लें।
- 4
अब इसमें मसले हुए आलू और निकाले हुए टमाटर का रस डालकर अच्छी तरह से भून कर मिश्रण तैयार कर लें।
- 5
इस मिश्रण को टमाटर में भर लें ।
- 6
एक बर्तन में बेसन हल्दी और मसाले और नमक स्वादानुसार डालकर गाढी घोल तैयार कर लें
- 7
भरे हुए टमाटर को घोल में डुबोकर धीमी आँच पर दोनों तरफ से तल कर निकाल लें ।
- 8
राजमा भरा टमाटर बनकर तैयार है इसे रोटी या चावल के साथ परोसें
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