🍍 Nastar Keju Lumer 🤤

Name: 🍍 Nastar Keju Lumer 🤤
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram Margarin; 75 gr Butter; 25 gr Susu Bubuk; 25 gr Keju Cheddar; 1 butir Kuning telur; 45 gr Gula Halus; 25 gr Tepung Maizena; 150 gr Tepung Kunci; 1/2 sdm Madu; 1/2 sdm Susu cair; 1 butir kuning telur

Vee❄ @evelynchen

Percobaan pertama buat nastar keju, karena selama ini mmg suka sama nastar keju yg tipe lumer 🤤 dan sukses 😋 Buat nastar ini untuk nambah kue untuk Imlek ini
Untuk resepnya saya pakai resep Ci Tintin Rayner. Pas bangett ya menurut aku 😋
Dan di saya 1 resep ini pas banget untuk 1 loyang di aku ( 45-50 pcs )
Untuk selai nya ada di post lain ya 🍍
#nastarkeju #nastarlumer #kuekeringimlek #kueimlek #nastar

Lebih banyak

🍍 Nastar Keju Lumer 🤤

Vee❄ @evelynchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 gramMargarin
75 grButter
25 grSusu Bubuk
25 grKeju Cheddar
1 butirKuning telur
45 grGula Halus
25 grTepung Maizena
150 grTepung Kunci
Bahan Olesan
1/2 sdmMadu
1/2 sdmSusu cair
1 butirkuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu yuk
2

Mixer margarin, butter, gula halus sampai mengembang (2-3 menit)
3

Setelah itu, masukkan kuning telur, mixer hanya sebentar sampai tercampur rata saja ya.
Kemudian masukkan campuran tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak, dan dimasukkan secara bertahap (saya 2x) sambil diaduk dengan spatula ya.
4

Setelah diaduk rata, masukkan keju cheddar parut, dan aduk lagi sampai rata.
Adonan siap untuk dibulatkan 😋
5

Saya sudah terlebih dahulu membulati selai nastar.
Takaran yg saya pakai kira-kira selai nastar 1 bulatan itu 7 gram dan adonan nya 8-9 gram.
6

Panggang di suhu 150 selama 20-25 menit, ingat balik loyangnya.
Kenali oven masing-masing 😉
7

Setelah dipanggang 20 menit, keluarkan nastar dan biarkan dingin kira-kira 20-30 menit, lalu dioles dengan bahan olesan selama 2 kali. Oles pertama selesai semua, br lanjut oles yg kedua kali. Kalau saya, saya tambahkan topping keju parut sedikit.
Foto kedua setelah selesai olesan pertama, foto ketiga setelah selesai olesan kedua.
8

Kemudian lanjut dipanggang dengan api atas kecil selama 10-15 menit. Kenali oven masing-masing dan selalu perhatikan ya.
Nastar jadiii nih 😋😋😋🤤🤤🤤
Bisa diliat dari foto ya 🍍🍍🍍