தேவையானப் பொருள்களை எடுத்துக் கொள்ளவும்

பால் காய்ச்சி ஆறவைத்ததை எடுத்துக் கொள்ளவும்

முதலில் பீட்ரூட்டை தோலுரித்து சிறிதாக வெட்டி மிக்ஸியில் அரைத்துக் கொள்ளவும்

தேவைப்பட்டால் தண்ணீர்ச் சேர்த்துக் கொள்ளலாம் பின் வடிக்கட்டவும் சாறு எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்

கடாயில் 3 ஸ்பூன் நெய் ஊற்றிக் கொள்ளவும் உருகியதும் பாதாமை ஒன்னு இரண்டாகத் தட்டி வைத்ததைச் சேர்த்துக் கொள்ளவும் கருகாமல் வதக்கவும்

பின் ரவையைச் சேர்த்துக் கொள்ளவும் பொன்நிறமாக வருக்கவும் பின் பாதி அளவு சீனியைச் சேர்த்துக் கொள்ளவும்

வருப்பட்டதும் பால்ச் சேர்க்கவும் கட்டிகள் இல்லாமல் கலந்து விடவும் பின் பால் நன்றாக இஞ்சியதும் நெய்ச் சேர்த்து ஒட்டாமல் பிரட்டவும்

பிறகு ஒருத்தட்டில் நெய் விட்டு தடவிக் கொள்ளவும் ரெடிச் செய்த கலவையை போட்டு ஸ்பூன் வைத்து அளவாக சமப்படுத்தவும்

பிறகு அதேக்கடாயில் 2 ஸ்பூன் நெய் ஊற்றிக் கொண்டு அதில் ரவையைப் போட்டு பொன்னிறமாக வருக்கவும் பின் மீதமான சீனியைச் சேர்க்கவும்

சீனி வதங்கியதும் எடுத்து வைத்திருந்த பீட்ரூட் சாறை ஊற்றிக் கொள்ளவும் கட்டிகள் இல்லாமல் கலந்துக் கொள்ளவும்

சாறு இஞ்சியதும் நெய் ஊற்றி பிரட்டவும் அதை முதலில் வைத்திருக்கும் ரவைப்பால் கலவையின் மீது போடவும்

பின் அதன் மேல் ஸ்பூனால் சமப்படுத்தவும்

பின் இரட்டைக்கலவையின் மீது பாத்திரிக்கையின் இதய அச்சினை வைத்து பீசை தனியாக எடுத்தேன்

வெளியில் வந்ததும் இதய வடிவில் வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு நிறத்தில் இரண்டு அடுக்காக பார்க்கவே அழகாக இருந்தது

மிகவும் மிருதுவாகவும் சாப்பிடுவதற்கு சுவையாகவும் இருந்தது.