Roti hot dog(hot dog bun)

Name: Roti hot dog(hot dog bun)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung protein tinggi misal cakra; 200 gr tepung protein sedang misal segitiga biru; 10 gr ragi instant; 75 gr gula; 2 btr telur; 3 sdm susu bubuk full cream; 225 ml air dingin; Bahan lemak:; 100 gr margarin; 1/4 sdt garam

Arie Danusaputera's Wife @ariedanu_wife

Kupang

Ini ŕesep hasil utak atik di dapur mom...hasilnya cukup kokoh tp lembut.😊

Lebih banyak

Roti hot dog(hot dog bun)

Arie Danusaputera's Wife @ariedanu_wife

Kupang

Ini ŕesep hasil utak atik di dapur mom...hasilnya cukup kokoh tp lembut.😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grtepung protein tinggi misal cakra
200 grtepung protein sedang misal segitiga biru
10 grragi instant
75 grgula
2 btrtelur
3 sdmsusu bubuk full cream
225 mlair dingin
Bahan lemak:
100 grmargarin
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua adonan kec. Bahan lemak,dan uleni hgg setengah kalis.tambahkan bahan fat.thg adonan kira2 35 atau ngembang 2x.
2

Kempiskan adonan,timbang2....bulatkan.diamkan 10 mnt agar adonan relax.
3

Gilas adonan hgg bentuk persegi panjang.gulung dan rekatkan bag. Bawahnya. Diamkan lagi hgg ngembang 2x lipat.adonan siap di oven.
4

Oven di suhu 190 atau sesuaikan.selama krg lbh 15 mnt.
5

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Arie Danusaputera's Wife @ariedanu_wife

pada 11 Februari 2021 04.50

Kupang

hai mommies smua,resep2 sy bagikan adl resep yg biasa sy bikin utk keluarga.just share ilmu ya moms...sama2 belajar.syukur2 klo resep sy bs berguna utk momies smua.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bread Gula Susu Bubuk Telur Tepung Fermipan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya