Mie Goreng Tek Tek

Name: Mie Goreng Tek Tek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telur isi 3 papan; 4 butir bawang merah, haluskan; 3 siung bawang putih, haluskan; 2 buah kemiri, haluskan; 5 buah cabe merah keriting, haluskan; 1/2 sendok teh merica bubuk; 1/2 sendok teh gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Kecap manis; 5 batang sawi hijau, iris; 2 lembar kol, iris; 5 buah bakso, iris (pengganti telur); Sedikit air

Lisa Nur @Lisanur

Bekasi Timur

Asalamualaikum... Mie goreng khas abang abang gerobak yang ada di pinggir jalan.

Lebih banyak

Mie Goreng Tek Tek

Lisa Nur @Lisanur

Bekasi Timur

Asalamualaikum... Mie goreng khas abang abang gerobak yang ada di pinggir jalan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie telur isi 3 papan
4 butirbawang merah, haluskan
3 siungbawang putih, haluskan
2 buahkemiri, haluskan
5 buahcabe merah keriting, haluskan
1/2 sendok tehmerica bubuk
1/2 sendok tehgula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap manis
5 batangsawi hijau, iris
2 lembarkol, iris
5 buahbakso, iris (pengganti telur)
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie telur hingga matang, tiriskan
2

Di kuali, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi. Masukkan sayuran. Beri sedikit air, aduk rata.
3

Masukkan bakso, diamkan sebentar sampai bakso agak sedikit matang baru diaduk.
Masukkan mie telur, kecap manis, garam merica, gula.
Aduk rata hingga semua menyatu. Koreksj rasa.
Sajikan dengan bawang goreng.