Tumis Kulit ayam pedas manis

Name: Tumis Kulit ayam pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kulit ayam; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang putih; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt minyak wijen; 20 biji cabe rawit iris(jumlah sesuai selera ya); 5 biji cabe merah; 1 buah tomat merah; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur; 2 sdm kecap manis; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 3 sdm minyak goreng untuk menumis; 100 cc air

Ria Fitria yuniarti @Riafitriayuniarti

Magelang,jawa Tengah

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_jawatengah
#cookpadcommunity_magelang

Lebih banyak

Tumis Kulit ayam pedas manis

Ria Fitria yuniarti @Riafitriayuniarti

Magelang,jawa Tengah

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_jawatengah
#cookpadcommunity_magelang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkulit ayam
5 siungbawang putih
4 siungbawang putih
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtminyak wijen
20 bijicabe rawit iris(jumlah sesuai selera ya)
5 bijicabe merah
1 buahtomat merah
1 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu jamur
2 sdmkecap manis
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
3 sdmminyak goreng untuk menumis
100 ccair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kulit ayam yang sudah dicuci bersih,dengan 1/2 sdt ketumbar,daun 3 lembar salam dan garam sekitar 20 menitan,buang air,cuci kembali, tiriskan,dan potong sesuai selera
2

Siapkan semua bahan,iris duo bawang dan cabai dan tomat
3

Tuang minyak goreng,tumis duo bawang sampai harum,masukkan cabai,tomat,daun salam,daun jeruk,aduk2 sampai harum
4

Masukkan kulit ayam,beri saus tiram,minyak wijen,kecap manis,gula,garam,lada,kaldu jamur dan air,tes rasa,masak sampai air menyusut sampai mau habis.angkat dan sajikan
5

Bisa dimakan dengan selada ala2 korea 😄.selamat mencoba