Chocolate Chip Cookies Famous Amos

Name: Chocolate Chip Cookies Famous Amos
Yield: 900gr - 1kg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr butter (saya: 200 gr butter + 50 gr margarin); 240 gr brown sugar (dihaluskan); 1 btr telur; 6 sdm canola oil; 1 sdt vanilla essence; 325 tepung protein rendah/cake flour; 65 gr tepung maizena; 1 sdt baking powder; 1 sdt baking soda; 200-300 gr chocolate chips

Pep Homemade @Pephomemade

Singapore

Cookies ini renyah sekali. Takaran gula dikurangi sedikit dari aslinya. Kalau beli dari Famous Amos kemanisan buat saya. Makanya enak bikin sendiri. Resep diambil dari sethlui.com dengan sedikit modifikasi

Lebih banyak

Chocolate Chip Cookies Famous Amos

Pep Homemade @Pephomemade

Singapore

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

900gr - 1kg

Bahan basah
250 grbutter (saya: 200 gr butter + 50 gr margarin)
240 grbrown sugar (dihaluskan)
1 btrtelur
6 sdmcanola oil
1 sdtvanilla essence
Bahan kering
325tepung protein rendah/cake flour
65 grtepung maizena
1 sdtbaking powder
1 sdtbaking soda
Bahan campuran
200-300 grchocolate chips

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Aduk semua bahan basah sampai lembut dan tercampur rata. Tidak perlu menggunakan mixer.
2

Masukkan bahan kering sambil diayak. Campur rata.
3

Masukkan bahan campuran. Campur rata.
4

Tutup wadah dengan plastic wrap. Simpan dalam kulkas sekitar 30 menit.
5

Alasi loyang dengan baking paper. Ambil sedikit adonan sekitar 1 sdt, bulatkan asal dan susun diatas loyang. Beri jarak karena saat dipanggang adonannya akan melebar.
6

Panggang di dalam oven selama 20-25menit dengan suhu 150° (sudah dipanaskan sebelumnya)
7

Simpan dalam wadah kedap udara setelah dingin.