Sayur Asem Ikan Patin

Name: Sayur Asem Ikan Patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin; Daun kemangi; Asam jawa; Bumbu halus :; 7 siung bawah merah; 2 siung bawang putih; 7 buah cabe rawit; 1 ruas lengkuas; 1 cm kunir; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar

Gema Nurani Mahesari @gema_mahesari

Parengan Tuban

Makanan kesukaan suami

Lebih banyak

Sayur Asem Ikan Patin

Gema Nurani Mahesari @gema_mahesari

Parengan Tuban

Makanan kesukaan suami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan patin
Daun kemangi
Asam jawa
Bumbu halus :
7 siungbawah merah
2 siungbawang putih
7 buahcabe rawit
1 ruaslengkuas
1 cmkunir
2 butirkemiri
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan patin lalu kucuri jeruk nipis biar nggak amis
2

Campur jadi satu bumbu dan air ke dalam panci
3

Biarkan sampai mendidih lalu masukkan asam jawa biarkan sampai merekah lalu ambil asamnya
4

Masukkan patin dan daun kemangi tambahkan garam, gula dan penyedap rasa
5

Tambahkan asam jawa yg sudah d beri air lalu tes rasa
6

Siap di sajikan untuk keluarga tercinta