Roti sobek Pandan Cokelat
Assalamualaikum...
Hari ini bebuat roti pandan moms walau judulnya roti pandan tapi saya gak pakai sari daun pandan hanya pakai pasta pandan 🤭🤭😂😂. Rencana mau pindah jadi malas beli beli bahan. Pakai yang ada aja di rumah. Sudah pasti bisa yaa. Saya pakai resep biasa aja. Video saya lampirkan saya bagi 3 video karena kalau langsung durasinya gak cukup. Bisa dilihat seratnya ya moms 🙂🙂
#RotiSobekPandan
#RotiPandan
#Cookpadcommunity_ParePare
#Cookpadcommunity_Makassar
Roti sobek Pandan Cokelat
Assalamualaikum...
Hari ini bebuat roti pandan moms walau judulnya roti pandan tapi saya gak pakai sari daun pandan hanya pakai pasta pandan 🤭🤭😂😂. Rencana mau pindah jadi malas beli beli bahan. Pakai yang ada aja di rumah. Sudah pasti bisa yaa. Saya pakai resep biasa aja. Video saya lampirkan saya bagi 3 video karena kalau langsung durasinya gak cukup. Bisa dilihat seratnya ya moms 🙂🙂
#RotiSobekPandan
#RotiPandan
#Cookpadcommunity_ParePare
#Cookpadcommunity_Makassar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Campur BAHAN A (tepung, telor ragi dan gula) kemudian disusul pasta pandan dan susu cair (tuang susu jangan langsung habis sesuaikan dengan kelembaban tepung ya moms jika 110 ml cukup stop menuang)
- 2
Beri garam dan butter. Mix hingga kalis elastis dan membantuk windowpane. Tutup dengan serbet selama 1 jam atau lebih hingga adonan mengembang 2 kali lipat.
- 3
Setelah 2 kali lipat. Bagi adonan. Saya timbang @40 gr dapat 11 buah beisa 27gr. Ambil satu adonan giling panjang.
- 4
Beri meises dan keju diatasnya tutup perlahan perlahan.
- 5
Tata di loyang yang telah dioles mentega. (Untuk adonan bulat, gilas sedikit saja adonan kemudian beri meises tutup dan tekan bawah adonan rounding hingga halus). Tutup dengan serbet kembali. Diamkan selama 30 menit.
- 6
Oles adonan dengan susu cair beri toping (saya meises kejunya kelupaan 😁). Panggang dengan waktu 25 menit suhu 200° (sesuaikan oven masing masing aja ya moms)
- 7
Setelah matang. Oles dengan butter/margarin
- 8
Sajikan. Empuk dan seratnya Alhamdulillah lembut moms ❤❤
- 9
Ini videonya ya moms 🙂
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar