સૌથી પહેલાં બટાકા બાફી લો પછી તેનો માવો તૈયાર કરો પછી આદુ, મરચાં ની પેસ્ટ તૈયાર કરો પછી એક બાઉલમાં બટાકા નો માવો, મસાલા નાખી મિક્સ કરી ગોળા વાળી લો પછી લોટ બાંધી લો પછી વણી અને તેમાં ગોળા નાખી વણી લો.

પછી તેલ, ઘી મૂકીને સેકી લો